Frigosoft, un software dirigido exclusivamente para la industria frigorífica
13 de Enero de 2009Permite hacer un seguimiento de los productos desde su ingreso a la planta hasta que llega al cliente, y cumple con los controles para exportación de carne. Sus autores afirmaron que buscan “transformar la producción en un arma competitiva”
La empresa SSE consultoría Informática, uno de los partners del distribuidor Tallard, incorporó a su portfolio de productos un software fabricado exclusivamente a la industria frigorífica. La solución en cuestión se llama Frigosoft y permite monitorear la producción y tareas diarias por proceso y stock, u organizar los pedidos por fecha y entrega.
Según expresó a Canal AR Juan Beltrami, socio gerente de SSE, gracias a esta aplicación pueden reducirse los costos de producción y se evitan los errores que se generan en los sistemas de registro manual. De esta forma, se aprovechan mejor los recursos disponibles y se acelera todo el proceso en su conjunto, produciendo más kilos por unidad de tiempo.
Por otro lado, resulta de gran ayuda para aquellas empresas que se dedican a la exportación de carne, dado que cumple con los controles impuestos por la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCA) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). “Si se genera algún problema a partir de la carne que salió del frigorífico, es posible monitorear el origen y advertir a todos aquellos que adquirieron el producto que no lo consuman”.
Valor agregado agropecuario
De acuerdo a Beltrami, uno de los principales objetivos de Firgosoft consiste en “transformar la producción en un arma competitiva dentro un mercado tan vapuleado como el argentino”, proporcionándole nuevas formas para disminuir los tiempos de proceso y costos, sin sacrificar la calidad de los productos.
”Esto se lleva a cabo controlando todo el circuito productivo, manteniendo un inventario permanente por cámara, registrando todos los movimientos y generando una base de datos confiable y de valor”, dijo.
Rompiendo con la tradición. En la industria frigorífica local no es común la adopción de esta clase de tecnología. Por el contrario, se trabaja con planillas de excel y cargando datos a mano, y cuando algún dato fue ingresado erróneamente lleva mucho tiempo identificarlo. “Por eso, el sistema Frigosoft registra todo a través de la lectura de código de barras", afirmó Beltrami.
“No todos los dueños de frigoríficos están enterados que existen estas herramientas de gestión que pueden ayudarlos a mejorar su rentabilidad o profundizar en mejorar la calidad de su producción”, agregó.
El software puede implementarse entre los 30 y 60 días de ser adquirido, y dentro de su precio se contempla la capacitación en el manejo del producto. A su vez, puede adaptarse a las especificaciones de cada establecimiento, por lo que se evalúa y cotiza individualmente.
Más información: www.sseconsultoria.com.ar, www.bassiyasociados.com.ar.
